ASSUNTO : AS MEMBRANAS CELULARES

I-CÉLULAS  A MANUTENÇÃO DA IDENTIDADE:

·         Dentro da célula estão substâncias exclusivas ( açúcares, aminoácidos, proteínas, ácidos nucléicos)que não se encontram fora dela.

·         A membrana plasmática é responsável pela manutenção dessas substâncias ( composição química) no interior da célula.

·         A membrana plasmática controla o tipo de substância que entra ou sai  da célula .A isto chamamos de permeabilidade seletiva.

·         Permeável; substâncias podem atravessá-la            &              Seletiva: “decide” o que pode entrar e o que pode sair

II-   PROTEÍNAS ASSOCIADAS A LIPÍDIOS

·         A membrana plasmática é composta  por proteínas associadas a moléculas de fosfolipídios- Então dizemos que sua composição é lipoproteica.

·         Possui camada dupla de fosfolipídios,( fluidas, semelhante a do óleo). Como estão numa base oleosa as moléculas não ficam num só ponto. Podem mudar de posição   ( figura 1)

·         Entre elas há moléculas de proteínas encaixadas em vários pontos, lembrando uma caixa de mosaico.

·         Por isso a membrana plasmática é dita um mosaico fluido.

ü  As proteínas da membrana são importantes no reconhecimento de substâncias feitas pelo organismo ou vindo do meio externo.

ü  Podem funcionar ainda como enzimas

ü  São ditas transportadoras ou carregadores pois são responsáveis pelo transporte de entrada e saída de substâncias.

III-   TROCA ENTRE A CÉLULA E O MEIO

·         1º Critério: as substâncias passam através da membrana

1-      Transporte Passivo: quando não há consumo de energia por parte da célula

1.1-         Difusão simples

1.2-         Osmose

1.3-         Difusão facilitada

2-      Transporte Ativo :  requer  consumo de energia por parte da célula;substâncias são bombeadas “ a força” para dentro ou fora da célula.

2.1 – Bomba de sódio e potássio

·         2º Critério: a membrana  envolve e captura a partícula

1-       Endocitose: substâncias entrando na célula

Ø  Fagocitose:  ( partículas grandes e sólidas)

Ø  Pinocitose:  ( partículas pequenas, líquidas)

2-       Exocitose: substâncias saindo da célula

Ø   Fagocitose: ( partículas grandes e sólidas)

Ø   Pinocitose: ( partículas pequenas, líquidas)

IV-        DIFUSÃO : UM FENÔMENO FÍSICO

·         Processo de movimento de partículas que ocorre numa solução ou num meio gasoso.                           

·         As partículas tendem a mover-se da área de maior concentração para a de menor concentração, até que as concentrações se igualem.

V-         A DIFUSÃO  NA CÉLULA

·         Quanto menor a  partícula mais rapidamente ela se difunde.

·         Água, sais minerais, monossacarídeos e  aminoácidos se difundem com facilidade.

·         Gradiente ( diferença de concentração)

VI-        OSMOSE: UM CASO ESPECIAL DE DIFUSÃO

·         Ocorre em membranas semipermeável ( permite a passagem das moléculas da água e impede a passagem de solutos)

·         Osmose: difusão da água através de uma membrana semipermeável, do local de maior concentração para o local de menor concentração do soluto.  

·         Osmose: passagem da água através de uma membrana semipermeável do local de MENOR concentração de soluto para o de MAIOR concentração de soluto.

·          

VII-      CONSEQUÊNCIAS DA OSMOSE EM CÉLULAS ANIMAIS  ( A : célula   e B ; solução  )

·         Solução isotônica :  mesma concentração de solutos   ou A = B

·         Solução hipertônica: concentração de soluto maior  ou B > A   ( célula perde água é enruga)

·         Solução Hipotônica : concentração de soluto menor  ou B < A ( célula ganha água e incha e  pode romper-se – hemólise)

VIII-     OSMOSE NA CÉLULA VEGETAL

1-       A arquitetura da célula vegetal

·  Uma célula colocada em uma solução  hipotônica não arrebenta

·  Célula vegetal apresenta grande vacúolo central, cheio de solução salina.

·  A membrana plasmática é revestida por fora pela membrana celulósica( muito resistente)

·  A membrana  celulósica é permeável à água e sais minerais.

2-       Células Flácidas

·         Célula sem nenhum tipo de pressão. Em estado normal

3-       Células Túrgidas

·         Ao ser colocada em uma solução hipotônica a água entra na célula vegetal, pois seu vacúolo

tem maior concentração de sais. A  célula incha , mas não se rompe. Dizemos então, que a célula está turgida ( inchada)

4-       Células Plasmolisadas  e murchas

·         Colocada numa solução hipertônica a célula vegetal perde á água. Seu vacúolo diminui de tamanho e retrai o citoplasma e fica plasmolisada. A célula plasmolisada pode voltar ao tamanho normal as ser colocada em solução hipotônica.

5-       Células murchas ao ar

·         Célula vegetal que perde água por evaporação ( e não por osmose), o vacúolo também se contrai, arrastando não só a membrana plasmática, como também a membrana celulósica. A célula é dita murcha ao ar

.     

IX- DIFUSÃO FACILITADA

·         Responsável pelo transporte de acúcares e aminoácidos.

·         Participação de uma molécula transportadora específica para a substância transportada

·         Não há consumo de energia

·         A substância move-se de acordo com o gradiente ( diferença) de concentração ,

do local de maior concentração para o de menor concentração.

X-        O TRANSPORTE ATIVO

·         Substâncias se movem do local de menor concentração para o de maior concentração .

·         Para isto é necessário gasto de energia -   “ ladeira acima”

·         Exemplos> Sódio na sangue: Concentração nas hemácias mais baixa que no plasma

·                         > Potássio : concentração dentro das hemácias maior que no plasma

XI-      A BOMBA DE SÓDIO E POTÁSSIO

·         O sistema de transporte de sódio e potássio é conhecida como bomba de sódio e potássio.

·         Proteína transportadora que pode ligar-se tanto ao sódio (NA) como o potássio ( K).

·         Expulsão do sódio é  simultâneo( ao mesmo tempo) a absorção do potássio.

XII-    CARACTERÍSTICAS DO TRANSPORTE ATIVO

·         Ocorre a participação de uma molécula transportadora

·         Pode ocorrer contra o gradiente de concentração ( substâncias passam em sentido inverso ao da tendência da difusão)

·         Depende da energia fornecida pela célula ( grande número de mitocôndrias ( organela responsável pela liberação de energia celular)

XIII-  FAGOCITOSE

·         Célula engloba partículas sólidas relativamente grandes.

·         Emite pseudópodes que englobam, formando um vacúolo alimentar ( fagossomo)

·         Fagocitose é observada em amebas ( alimentação ) , glóbulos brancos (defesa contra microorganismos)

XIV-  PINOCITOSE

·         Partículas líquidas são capturadas

·         Invaginação da membrana plasmática, aprofundando-se no interior do citoplasma e formando um canal.partícula envolvida por uma pedaço da membrana , que se desprende, formando uma vesícula ou pinossomo.

·         Quando a partícula líquida entra na célula chamamos endocitose. Se o conteúdo é expelido chamamos exocitose

XV-    DIFERENCIAÇÕES DA MEMBRANA PLASMÁTICA

·         MICROVILOSIDADES: São dobras da membrana plasmática na superfície da célula , com a função de aumentar a superfície de absorção de nutrientes. Encontradas nas células  do intestino (   I)

·         DESMOSSOMOS:  Tem função de aumentar  adesão entre uma célula e outra  (  II)

·        INTERDIGITAÇÕES :São dobras nas membranas plasmáticas limítrofes de duas células. Também desempenham função de coesão, união entre células vizinhas                ( III)